Asociación Celiaca
de Castilla y León

Con motivo del Día de la Enfermedad Celíaca, CYLTV Noticias ha realizado un reportaje especial para dar visibilidad a la realidad de las personas celíacas y a la importancia del diagnóstico precoz, la investigación y la mejora de la calidad de vida del colectivo.

Durante el reportaje, ACECALE ha dado a conocer RECESCYL, el primer registro de pacientes celíacos de Castilla y León, una iniciativa pionera que permitirá recopilar información relevante sobre la enfermedad celíaca en nuestra comunidad.

El objetivo de RECESCYL es mejorar el conocimiento sobre la prevalencia de la enfermedad, favorecer futuras investigaciones y contribuir al desarrollo de ...

Te invitamos a participar en la Jornada de Salud que se celebrará el próximo 21 de mayo en Arroyo de la Encomienda (Valladolid)

Una mañana dedicada al bienestar, la prevención y los hábitos saludables, con charlas, talleres, mesas informativas y actividades para toda la familia. 

 Dentro de la Jornada de Salud contaremos con un encuentro muy especial “Las asociaciones y la experiencia del hostelero”🕤 9:30 h📍 Centro de Salud Pisuerga – Sala de reuniones

Un espacio de diálogo y aprendizaje compartido en el que asociaciones de pacientes y profesionales del ámbito hostelero compartirán experiencias, retos y perspectivas sobre ...

Con motivo del Día Nacional de la Enfermedad Celíaca, que se celebra el 16 de mayo, desde ACECALE queremos seguir dando visibilidad a la realidad que viven miles de personas celíacas y sensibles al gluten. Cada día trabajamos para ofrecer información, apoyo y acompañamiento a pacientes y familias, además de impulsar actividades de formación, asesoramiento nutricional y sensibilización social.

En esta fecha también reivindicamos la necesidad de avanzar hacia una mayor igualdad y seguridad para el colectivo, solicitando medidas como una mejor accesibilidad a los productos sin gluten, ayudas económicas que compensen el sobrecoste de la cesta de la compra ...

La ciudad de Valladolid se prepara para acoger una nueva edición de la II Edición de Tapas y Vinos, un evento gastronómico organizado por el Ayuntamiento de Valladolid que se celebrará del 15 al 17 de mayo en la Acera Recoletos.

La cita reunirá algunas de las tapas más destacadas del panorama nacional, premiadas en el XXI Concurso Nacional de Tapas y Pinchos Ciudad de Valladolid 2025, junto con una completa oferta de vinos, música y actividades paralelas.

El acceso a las tapas del concurso se realizará mediante un pasaporte gastronómico, que incluye ...