Asociación Celiaca
de Castilla y León

El Ministerio de Sanidad ha publicado la actualización del Protocolo para el Diagnóstico Precoz de la Enfermedad Celíaca, una revisión del documento editado en 2018 que incorpora la evidencia científica más reciente con un objetivo claro: mejorar la detección precoz de la enfermedad, reducir el infradiagnóstico y homogeneizar la atención sanitaria en todo el Sistema Nacional de Salud.

La nueva edición responde a la necesidad de adaptar el protocolo a los avances científicos y diagnósticos de los últimos años, ofreciendo a los profesionales sanitarios una herramienta práctica y actualizada para facilitar un diagnóstico más preciso y un seguimiento más eficaz ...

VIGUA es un centro de bienestar físico de Valladolid que combina entrenamiento guiado, seguimiento personalizado y asesoramiento profesional. Se trata de un espacio enfocado en mejorar la salud, la fuerza y la constancia mediante un método estructurado y adaptado a las necesidades de cada persona.

Gracias a este acuerdo, las personas asociadas a ACECALE podrán beneficiarse de descuentos especiales en los servicios ofrecidos por VIGUA. Puedes consultar las condiciones del convenio a través de la app CELIACOS CYL o en la página web de ACECALE, en el apartado de socios.

VIGUA Centro de Bienestar FísicoPaseo Juan Carlos ...

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta dirigida a las personas con enfermedad celíaca u otras patologías relacionadas con el consumo de gluten, tras detectar la presencia de gluten no declarado en el etiquetado de harina de garbanzo de la marca Harinas de Mallorca.

Según la información disponible, la distribución inicial del producto se ha realizado en las Islas Baleares, aunque no se descarta que haya podido ser redistribuido a otras comunidades autónomas.

Como medida de precaución, se recomienda a las personas con intolerancia al gluten o que deban seguir una dieta exenta de ...

La oferta de restauración sin gluten en Valladolid sigue creciendo con la incorporación de Tierra Batidos al Proyecto de Restauración Sin Gluten de ACECALE. Este establecimiento, ubicado en la Plaza de la Antigua, apuesta por una variada carta elaborada con ingredientes de calidad, en la que destacan sus batidos naturales de frutas, bowls de açaí, bowls de yogur, zumos naturales, cafés, matcha y refrescantes bebidas tropicales.

Una propuesta perfecta para disfrutar de un desayuno, un brunch, una merienda o un tentempié saludable en cualquier momento del día.

Uno de los aspectos más destacados de este establecimiento es que toda su ...