Somos una entidad sin ánimo de lucro que lleva más de 25 años trabajando por mejorar la calidad de vida y la salud del colectivo celíaco y sensible al gluten de nuestra comunidad. Durante estas casi tres décadas, hemos superado importantes retos gracias al movimiento asociativo pero aún, tenemos muchos logros que alcanzar a nivel médico, social o económico....por lo que tu apoyo también es importante para seguir avanzando en el reconocimiento de los derechos de nuestro colectivo, de todos y cada uno de nosotros.
Porque vivir sin gluten es vivir con sabor, salud y confianza.
Únete a ACECALE y sé parte del cambio.
25 Enero 2026
La enfermedad celíaca debe abordarse desde una perspectiva integral, atendiendo no solo a los aspectos médicos, sino también a su impacto emocional, social y psicológico.
Este acuerdo tiene como objetivo el desarrollo de herramientas de apoyo que ayuden a las personas celíacas y a sus familias a afrontar los retos asociados a una enfermedad crónica, como la adaptación al diagnóstico, la adherencia a la dieta sin gluten, la gestión del estrés y la ansiedad, así como las dificultades que pueden surgir en el entorno social y familiar. Todo ello con el fin de contribuir a una mejora global de su ...
15 Enero 2026
Si eres soci@ de ACECALE, puedes descargar la revista a través de los siguientes canales:
Intranet, en el apartado de Memorias.
App de ACECALE, en el apartado de Recursos.
Correo electrónico, enviada directamente al mail de los socios.
14 Enero 2026
Desde ACECALE, y en colaboración con la Excma. Diputación de Valladolid, queremos conocer de primera mano la realidad de las personas celíacas y sus familias que viven en el medio rural.
👉 Tu opinión es fundamental para desarrollar actividades en diferentes ámbitos, atendiendo las necesidades reales de los afectados para poder dar respuesta a las mismas.
🧑🦱 El cuestionario debe ser completado por una persona adulta (persona celíaca, padre, madre o tutor/a legal).
⏰ Plazo hasta el 23 de enero
💚 Participar solo te llevará unos minutos.
¡Gracias por ayudarnos a mejorar la calidad de vida de las personas celíacas!
Complete el ...
8 Enero 2026
En ACECALE llevamos casi 30 años caminando a vuestro lado, trabajando para mejorar la calidad de vida de las personas celíacas y sensibles al gluten en Castilla y León. Hoy queremos compartir con vosotros un nuevo paso en ese camino 💚
A partir de hoy estará disponible nuestra nueva app móvil “CeliacosCyL”, un recurso pensado para acompañaros en el día a día y ofreceros información útil, actualizada y adaptada a vuestras necesidades.
Como personas asociadas, desde la app podréis:
Acceder a contenidos exclusivos de apoyo dentro de la Plataforma de Apoyo a Familias
Manteneros al día de todas las novedades de ...
19 Enero 2026
El próximo viernes 30 de enero procederemos a pasar el recibo correspondiente a la cuota anual de socio 2026, cuyo importe se mantiene igual que el año pasado: 60 €.
💳 Formas ...
28 Enero 2026
Recibir un diagnóstico de enfermedad celíaca puede generar muchas dudas y preocupación. Para acompañar a quienes atraviesan este momento, ACECALE organiza sesiones informativas especialmente diseñadas para personas recién diagnosticadas y sus ...
Suscríbete al boletín de ACECALE y mantente informado con contenido actualizado y de confianza sobre la celiaquía.
Este concurso único pone a prueba el talento culinario de los estudiantes de Castilla y León, con un desafío muy especial: Cocinar deliciosos menús aptos para celíacos.
Descubre lo que dicen quienes forman parte de nuestra comunidad.
Sus experiencias nos inspiran a seguir trabajando por un futuro sin gluten más accesible para todos.
Llevo más de 25 años perteneciendo a la asociación y solo puedo dar las gracias por todo el apoyo, la información actualizada y la cercanía que siempre han demostrado. Mil gracias por vuestro trabajo constante y por seguir estando ahí tantos años!
Nos hicimos socios desde que a mi hijo le diagnosticaron celiaquía, hace ya 8 años, y siempre me han resuelto las dudas que nos han surgido. Buen trato.
Te asesoran muy bien. Buen trato.
Cuando diagnosticaron a mi peque con 2 años, sabíamos muy poco de la EC. Con el apoyo de la asociación fuimos conociendo los puntos clave de la alimentación sin gluten. Después de seis años, me resulta muy útil el servicio que ofrecen por su canal de Whatsapp.