La feria gastronómica VallaQueso 2026 da un paso firme hacia la accesibilidad en su próxima edición. Gracias a la marca Abuelo Bread, los asistentes celíacos y sensibles al gluten dispondrán de picos sin gluten en los diferentes stands del recinto. Esta medida garantiza que las personas que deben seguir esta dieta por motivos de salud puedan participar plenamente y con total seguridad de la experiencia gastronómica.

Esta acción integradora ha sido posible gracias al impulso de Alimentos de Valladolid, que ha facilitado la participación de la Asociación de Celíacos de Castilla y León (ACECALE) en el evento, sumado al compromiso de Abuelo Bread como proveedor oficial del producto de acompañamiento.

Con iniciativas de este tipo, VallaQueso se consolida como un espacio abierto, accesible y compartido por toda la comunidad. La organización busca acercar los productos locales a este colectivo, transformando la gastronomía de la provincia en un punto de encuentro que celebra la diversidad alimentaria.

Datos del evento

El encuentro gastronómico contará con la participación de 28 expositores que ofrecerán una amplia variedad de propuestas orientadas a descubrir, degustar y poner en valor el producto local.

  • 📅 Fechas: Del 23 al 25 de octubre de 2025.

  • 📍 Ubicación: Espacio La Granja (Calle Monasterio del Paular, barrio de Villa del Prado, Valladolid).

  • 🎟 Acceso: Entrada gratuita.

Horarios de apertura

La feria repartirá sus actividades a lo largo de todo el fin de semana en las siguientes franjas horarias:

  • Viernes 23 de octubre: De 17:00 a 21:00 horas.

  • Sábado 24 de octubre: De 11:00 a 14:30 horas y de 17:00 a 21:00 horas.

  • Domingo 25 de octubre: De 11:00 a 15:00 horas